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Artes de Repostería y Pastelería

Aprenda los fundamentos de la ciencia de la repostería, la creación de pasteles y la presentación de postres. Cubre desde galletas sencillas hasta entremets y viennoiserie complejos.

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Fundamentos de Pastelería Profesional para Principiantes

Domine las técnicas esenciales y la ciencia de la pastelería profesional para crear postres consistentes y de alta calidad desde su propia cocina.

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