Appliquer la nutrition du cycle de vie : modèles pratiques pour les enfants, les adultes et les personnes âgées

Appliquer la nutrition du cycle de vie dans la vie réelle signifie cuisiner, faire des courses et planifier des repas pour des personnes réelles à différents stades de la vie. Comprendre les principes est essentiel mais pas suffisant. Vous travaillerez à travers des exercices écrits qui reflètent la façon dont un soignant ou un planificateur réfléchi établirait des habitudes alimentaires qui soutiennent les membres de la famille de différents âges et besoins.L'accent est mis sur les habitudes durables plutôt que sur des plans parfaits qui échouent dans la pratique. Ce que vous apprendrez: - Planifier des repas qui fonctionnent pour les ménages avec des enfants, des adultes et parfois des parents âgés - Appliquer des modèles spécifiques aux enfants, y compris les attentes en matière de portions, l'introduction des aliments et les réalités de la nourriture difficile - Soutenir la nutrition des adultes par des changements d'activité, la gestion du poids et la sensibilisation aux maladies chroniques - Répondre aux besoins des personnes âgées, y compris l'adéquation des protéines, l'hydratation et les considérations de texture - Gérer les membres de la famille athlétique, y compris l'alimentation autour de l'entraînement et de la compétition - Construire des routines de shopping et de cuisine qui soutiennent tout ce qui précède sans devenir un deuxième emploi Le cours progresse de la planification du ménage à travers les enfants, les adultes, les adultes âgés et les modèles sportifs, et se termine par les routines de magasinage et de cuisine.Un exercice écrit de clôture vous demande de rédiger un modèle de repas d'une semaine qui soutient votre foyer réel. Ce cours est conçu pour les parents, les aidants et les adultes responsables de l’alimentation du ménage. Il est accessible aux personnes qui réfléchissent à leur propre nutrition au fil du temps. Aucune préférence alimentaire particulière n’est requise.