Günlük Pratikte Bitkiler: Bahçeden Mutfağa, Paylaşmak ve Yaşam Boyu Bahçecilik

Her gün kullanıldığında, ot bahçeleri değer kazandırır. On yıllardır ot yetiştiriciliğini sürdüren bahçıvanlar, mutfak ritimleri, cömert paylaşım ve yemek pişirme ve güven geliştikçe kademeli genişleme örneklerini paylaşırlar. Şu anki yemek ve bahçe işlerinizi, alanınızı ve sizi yıllar boyunca destekleyecek rutinleri inceleyen yazılı düşünceler ve planlama egzersizleri ile çalışacaksınız.Kurs, ot bahçelerinin yemek pişirme uygulamasının derinlemesine kişisel uzantıları olduğunu kabul ediyor. Ne öğreneceksin: - Taze otları günlük yemek yapma avantajına dönüştüren bahçeden mutfağa ritimler oluşturun - Yeni türler, konteyner çeşitleri ve beceri derinliği dahil olmak üzere her yıl bitki yetiştiriciliğini genişletmek - Tohum değişimi, bitki değişimi ve bahçıvanlık grupları da dahil olmak üzere bitki topluluğuyla ilgilenin - Bitki hediyeleri, damla yağları ve garni buketi gibi paylaşma geleneklerini geliştirin - Sebze, meyve ve entegre peyzajlar da dahil olmak üzere daha geniş bahçecilik büyümesini düşünün - Bitki bahçeciliğinin yemek pişirme, sağlık ve kişisel anlamda uzun vadeli rolünü düşünmek Kurs bahçeden mutfağa ritimlerle başlıyor, genişleme, toplumla ilişkiler, gelenekleri paylaşma, daha geniş bahçecilik ve uzun vadeli bir düşünce ile sona eriyor. Son olarak yazılı bir egzersizle gerçek yemek pişirme ve yaşamınıza dayalı çok yıllık bir bitki bahçeciliği planı hazırlamanız isteniyor. Bu kurs, biraz deneyime sahip bitki yetiştiricileri ve uzun vadeli düşünmeye hazır olan yeni başlayanlar için tasarlanmış. Belirli bir ölçek gerekmiyor. Kurs, aylar içinde yaşlanan taktikler yerine el becerisi, günlük uygulama ve taze bitkilerin uzun süreli zevki hakkında.