Bierbrauen für Zuhause
Erlernen Sie den gesamten Prozess des Bierbrauens zu Hause, von der Auswahl der Malze und Hopfen bis zur Gärung und Abfüllung. Verstehen Sie verschiedene Bierstile und wie Sie Ihre eigenen Rezepte entwickeln.
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Craft Beer Fundamentals: Tasting, Science, and the Brewing Industry (englisch)
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Die Wissenschaft und Kunst des Brauens: Von den Rohstoffen bis zur Verpackung
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Transportprozesse: Stoffübertragung in der Chemietechnik
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Numerische Methoden für die Chemieingenieurwesen in MATLAB
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Kommerzielle Getränkefotografie: Styling des perfekten Pints und Kondensation
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