Biyoloji ve tıpta biyolojik saat

Yediğiniz her yemek, enerjinizi, ruh halinizi ve uzun vadeli sağlığınızı doğrudan etkileyen karmaşık biyokimyasal reaksiyon zinciri başlatır. Bu süreçleri anlamak için tıp diploması gerekmez. Bu metin tabanlı kurs karmaşık besin bilimi ve biyokimyası günlük yaşamınız için açık, uygulanabilir ilkelere çevirir. Vücudunun gıdayı nasıl işlediğine göre bilgili beslenme seçimleri yapmayı öğrenecek, kısıtlayıcı diyetten bilime dayalı beslenmeye geçeceksin. Ne öğreneceksiniz: Sindirimin temel biyokimyasını ve vücudun makro besinleri nasıl işlediğini anlayacaksınız; Gıda etiketlerini ve pazarlama iddialarını analiz ederek objektif, bilime dayalı market seçimleri yapabileceksiniz; Barsak mikrobiyomunun genel sağlık, bağışıklık ve zihinsel netlikteki rolünü değerlendireceksiniz; Kurs, temel besin kavramları ve sindirim biyokimyası ile başlar ve daha sonra pratik yemek yapımı, besin etiketlerini okumak ve günlük beslenme alışkanlıklarınızı iyileştirmekle devam eder. Yazılı açıklamalar ve pratik kendi kendini değerlendirme egzersizleri ile sağlıklı yaşama sürdürülebilir bir yaklaşım geliştireceksiniz. Tamamen yeni başlayanlar için tasarlanmış olan bu kurs için önceden biyoloji veya kimya alanında bilgi sahibi olmanız gerekmiyor. Beslenme biliminin gücü ile sağlığınızın kontrolünü ele almak için bugün okumaya başlayın.