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Fondamenti della cucina internazionale: sistemi di sapori, tradizioni regionali e geografia culinaria
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Cucina internazionale: cucina al wok, pasta, curry e preparazione di taco
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Cucina internazionale applicata: sviluppo del menu, principi di fusione e carriera culinaria globale
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Fondamenti di Mixology e Bartending: Spirits, Balance e l'architettura di un cocktail
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Bartending Workbook: Costruzione, agitazione, agitazione e servizio di cocktail classici e moderni
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Mixologia applicata: sviluppo di cocktail artigianali, gestione del programma bar e carriera da barman
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Fondamenti di studi sul vino: viticoltura, vinificazione e linguaggio della degustazione
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Manuale di abilità del sommelier: degustazione, abbinamento alimentare, servizio del vino e gestione della cantina
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Studi sul vino attraverso l'arco lungo: regioni avanzate, gestione della cantina e carriera da sommelier
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Fondamenti di riparazione di elettrodomestici: come funzionano gli elettrodomestici e perché falliscono
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Appliance Repair Workbook: Diagnostica, sostituzione di parti e procedure di assistenza per elettrodomestici comuni
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Riparazione di elettrodomestici applicati: diagnostica avanzata, elettrodomestici commerciali e costruzione di un'attività di servizio
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Fondamenti di cura per anziani e compagni: invecchiamento, dignità e ruolo di cura a casa
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Libretto di lavoro per la cura degli anziani: supporto alla mobilità, nutrizione, sicurezza domestica e routine di cura quotidiana
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Cura degli anziani attraverso il lungo arco: supporto avanzato per la demenza, assistenza di fine vita e una carriera di assistenza
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Fondamenti di paesaggio residenziale e cura del giardino
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Practical Landscaping: A Workbook for Hands-On Garden Projects (?)
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Paesaggistica residenziale applicata: gestione del giardino a lungo termine e lavoro del cliente
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Fondamenti della professione di Personal Chef
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Personal Chef in pratica: menu, preparazione dei pasti e gestione dei clienti
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Costruire una pratica di chef personale: relazioni a lungo termine con i clienti e crescita aziendale
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Fondamenti di gestione di alimenti e bevande in ospitalità
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Workbook per le operazioni di cibo e bevande: calcolo dei costi, menu e pianificazione dei servizi
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Gestione applicata di alimenti e bevande: processo decisionale strategico e prestazioni a lungo termine
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